Энергетическая ценность на порцию

Калорийность403.4 ккал

Белки72.8 г

Жиры12.5 г

Углеводы3.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Готовить:35 минут

1
Рыбу выпотрошить, промыть и почистить.
Шпаргалка
Как выпотрошить рыбу
2
Лимон нарезать кольцами — не слишком толсто и не слишком тонко.
Шпаргалка
Как подготовить цитрусовые
3
Розмарин можно взять свежий, но у меня всегда есть мною засушенные веточки.
4
Разогреть духовку до 200 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
5
Противень застелить фольгой так, чтобы потом еще фольги хватило и завернуть рыбу, как в конверт.
6
На фольгу положить рыбу, предварительно обмазав ее солью, перцем и лимонным соком. В брюшко положить дольки лимона и веточки розмарина.
7
Завернуть хорошенько рыбу и поставить в духовку.
8
После того, как пройдет 20–25 минут, раскрыть рыбу и поставить допекаться еще минут на 7–10.