Автор рецептаОльга
История рецепта
Вспомнился этот рецепт к годовщине нашей свадьбы. Медовый месяц провели на Бали и очень понравились их шашлычки - сате.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность829.2 ккал
Белки65 г
Жиры22.1 г
Углеводы89.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Куриное филе | 400 г |
| Ореховый соус | 100 г |
| Рис | 200 г |
| Ананас | 100 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Паста самбал оелек | 2 чайные ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Приготовить соус для курицы. Для этого смешать ореховый соус с самбал оелек. Соль, перец по вкусу.
- 2
Куриное филе помыть и нарезать на кусочки для сате (шашлычка) и вымочить в соусе, желательно 20–30 минут.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 3
Нанизать кусочки курицы на деревянные шпажки и отправить в духовку на гриль при 180 градусах. Готовить по 10–15 минут с каждой стороны.
Инструменты
Термометр для духовки - 4
На гарнир сварить рис и добавить кусочки ананасов.
