Автор рецептаМатильда Огурцова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность519.8 ккал
Белки61 г
Жиры6 г
Углеводы55.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Макароны | 125 г |
| Вода | 250 мл |
| Кальмары | 200 г |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Томатная паста | 1 столовая ложка |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Соль | по вкусу |
| Сливочное масло | по вкусу |
| Овощи | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
125 г сухих мелких макарон сварить в 250 мл подсоленной воды до готовности.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
200 г кальмаров почистить,помыть, удалить хитиновую трубочку, снять пленку, порезать колечками или брусочками.
- 3
Обжарить вместе с луком на сливочном масле в течение 3 минут.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 4
Добавить ложку томатной пасты и жарить ещё 2 минуты.
- 5
Смешать жаренные кальмары с отварными макаронами, вбить одно сырое яйцо, сформировать биточки.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 6
Обвалять их в муке и обжарить на растительном масле. Подать с салатом из свежих овощей.
