Энергетическая ценность на порцию

Калорийность443 ккал

Белки36.2 г

Жиры29.6 г

Углеводы4.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция

Авокадо	1 штука
Натуральный обезжиренный йогурт	2 столовые ложки
Оливковое масло	по вкусу
Соль	по вкусу
Рукола	по вкусу
Дайкон	по вкусу
Копченый лосось	150 г
Сок лайма	по вкусу
Кунжут	по вкусу

Готовить:30 минут

1
Разрезать авокадо пополам, очистить от кожуры и аккуратно достать косточку.
2
Смазать мякоть соком лайма, чтобы она не потемнела.
Шпаргалка
Как подготовить цитрусовые
3
Положить одну половинку на тарелку, заполнить выемку от косточки йогуртом (2 ст. л.), немного посолить, добавить оливковое масло.
4
Сверху выложить кусочки лосося (150 г), листья руколы, ломтики сладкой редьки — дайкона.
5
Капнуть лаймового сока и накрыть второй половинкой авокадо.
6
Перед подачей на стол посыпать бургер кунжутом и сбрызнуть оливковым маслом.