Автор рецептаКулинар 4040884
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Бриошь | 4 штуки |
| Котлета для бургера | 400 г |
| Кетчуп | 120 г |
| Маринованные огурцы | 60 г |
| Салат романо | 29 г |
| Розовые помидоры | 180 г |
| Сыр чеддер | 4 г |
Инструкция приготовления
- 1
Булочку разрезать вдоль пополам, подогреть на тостере, чтобы поджарилась внутренняя поверхность булочки. (Также можно подогреть на сковороде без масла, только с внутренней стороны, чтобы образовалась корочка.)
Инструменты
Тостер - 2
Сформировать котлету (120–150 г) из говяжьего фарша. В состав фарша входит только крупно рубленная говядина, соль и перец. Толщина котлеты — примерно 2 см.
- 3
Обжарить котлету на гриле с двух сторон в течение 2–4 минут в зависимости от желаемой прожарки.
Инструменты
Гриль портативный - 4
Перед тем как снять котлету, положить на нее ломтик сыра, чтобы он немного расплавился.
- 5
Обе части булочки смазать кетчупом.
- 6
На нижнюю булку выложить котлету с сыром, порезанные кружочками томаты (2–3 шт. в зависимости от размера томата), затем порезанные кружочками маринованные огурцы, лист салата романо и сверху накрыть верхней булочкой.
