Автор рецептаТамара Дьякова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность264 ккал
Белки19.7 г
Жиры18.3 г
Углеводы1.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Цыпленок | 1 штука |
| Специи | по вкусу |
| Листья эстрагона | 5 г |
| Сливочное масло | 10 г |
| Лимон | 1 штука |
| Куриный бульон | 125 мл |
| Белое сухое вино | 100 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа
- 1
Порежьте цедру и выдавите сок из лимона.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 2
Внутрь цыпленка положите цедры и выложите его на сковороду.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 3
Полейте соком, бульоном и белым вином.
Инструменты
Барный набор - 4
Закройте бумагой для выпечки и запекайте при 200 градусах примерно 1,5 часа.
Инструменты
Термометр для духовки - 5
За полчаса до окончания готовки снимите бумагу, чтобы цыпленок подрумянился.
- 6
Обильно посыпьте цыпленка специями, эстрагоном и натрите сливочным маслом.
