Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Цветная капуста под молочным соусом

Автор: Василий Остряков
Готовить:35 минут
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаВасилий Остряков

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность228.8 ккал
Белки10 г
Жиры13.8 г
Углеводы18.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Молоко1 стакан
Цветная капуста1000 г
Пшеничная мука1 столовая ложка
Сыр30 г
Растительное масло2 столовые ложки
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:35 минут
  1. 1

    Очищенную цветную капусту варить до готовности, примерно, в течение 20-30 минут, затем выложить на сито и дать стечь воде.

  2. 2

    Капусту переложить на сковороду кочерыжкой вниз, залить молочным соусом средней густоты, посыпать натертым сыром, сбрызнуть маслом и поставить в горячий духовой шкаф на 10-15 минут для запекания.

4 комментария
Роза Халиулина
07.07.2012 в 04:56
Цветную капусту нельзя так долго варить, да еще в духовке запекать, все полезное в ней убито!
Assiyate
13.10.2011 в 15:10
понятно, спасибо)
Assiyate
12.10.2011 в 13:50
А как же соус делать?
Елена Гнедовская
13.10.2011 в 15:05
Assiyate,молоко смешать с мукой и маслом

Похожие рецепты

Фотография рецепта Хлеб с голубикой
Хлеб с голубикойЕда
Готовить:2 часа 30 минут
10 порций
Фотография рецепта Фасолевый суп с копченостями
Фасолевый суп с копченостямиЕда
Готовить:2 часа
10 порций
Фотография рецепта Фаршированные перцы
Фаршированные перцыМаргарита Шарова
Готовить:1 час
6 порций
Фотография рецепта Паста карбонара с гуанчиале
Паста карбонара с гуанчиалеДмитрий
Готовить:10 минут
3 порции
Фотография рецепта Оладьи с тыквой на кефире
Оладьи с тыквой на кефиреТатьяна Петрухина
Готовить:20 минут
6 порций
Фотография рецепта Жаркое с бедрышками
Жаркое с бедрышкамиОльчик Коренецкая
Готовить:1 час 30 минут
4 порции
Фотография рецепта Суп-пюре «Джакомо»
Суп-пюре «Джакомо»Ольга Сухова
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Суп-пюре с брокколи
Суп-пюре с брокколиКулинар 3102244
Готовить:35 минут
4 порции
Фотография рецепта Коктейль «Эгоист»
Коктейль «Эгоист»Саша Андрющенко
Готовить:5 минут
1 порция
Фотография рецепта Кабачки, тушенные в пароварке
Кабачки, тушенные в пароваркеМария Лаврова
Готовить:35 минут
2 порции
Фотография рецепта Паровое пюре из брокколи
Паровое пюре из брокколиМария Лаврова
Готовить:30 минут
2 порции
Фотография рецепта Быстрый суп с фрикадельками
Быстрый суп с фрикаделькамиAbs_spb
Готовить:30 минут
8 порций