Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность548 ккал
Белки20.9 г
Жиры39.2 г
Углеводы32.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Цветная капуста | 400 г |
| Шпинат | 150 г |
| Крупная морская соль | щепотка |
| Молотый перец чили | щепотка |
| Смесь перцев | щепотка |
| Молотый сушеный розмарин | по вкусу |
| Сушеный базилик | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Сметана | 10 столовых ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
1Разогреть в сковороде масло и приправить его солью и перцем.
Инструменты
Сковорода алюминиевая
2Отправить на раскаленную сковороду цветную капусту, разделенную на соцветия.
3Добавить мелко рубленный шпинат.
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат
4Перемешать и готовить на сильном огне.
5Через 3–5 минут перемешать и добавить розмарин.
6Добавить базилик и снова перемешать. Уменьшить огонь до среднего и обжаривать еще около 10 минут, периодически помешивая.
7Смазать сметаной блюдо.
8Приправить сметану черным перцем и посолить.
9Выложить капусту на сметану.
