Энергетическая ценность на порцию

Калорийность98.8 ккал

Белки3.5 г

Жиры6.9 г

Углеводы5.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Белокочанная капуста	150 г
Куриное яйцо	1 штука
Овсяные хлопья	2 столовые ложки
Растительное масло	1 столовая ложка
Молоко	2 столовые ложки
Соль	по вкусу
Сметана	по вкусу

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут

1
Свежую капусту мелко нашинковать и потушить 10 минут на воде, добавив только 1 столовую ложку растительного масла. Больше в этом рецепте масло не используется.
Шпаргалка
Как подготовить и нашинковать капусту
2
Добавить 1–2 столовые ложки овсяных хлопьев, перемешать, влить молоко и тушить еще 5 минут. В итоге получится не жидкая, как паста, масса.
3
Затем снять с огня, остудить и вбить 1–2 яйца, Теперь надо переложить массу в порционные формы для выпечки. Это могут быть формы для маффинов, тарталеток.
4
Выпекать при температуре 200 градусов 15–20 минут. Подавать с холодной сметаной.

Совет по рецепту

Кто сказал, что диетическое — это невкусно? Многие считают, что все диетическое — это безвкусно и пресно. У котлет, которые я вам представляю, имеется два замечательных свойства: во-первых, они действительно диетические, во-вторых, очень вкусные и в то же время сытные. Рецепт можно взять за базовый и, по желанию, можно разнообразить вкус котлет, добавив другие овощи, отваренный рис и т. д.