Автор рецептаСергей
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность810.8 ккал
Белки8.2 г
Жиры69.7 г
Углеводы37.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сладкий перец | 4 штуки |
| Белый хлеб | 150 г |
| Оливковое масло | 250 мл |
| Филе анчоуса | 4 штуки |
| Оливки | 12 штук |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Каперсы | 30 штук |
| Кедровые орехи | 40 г |
| Изюм | 40 г |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 20 минут
- 1
Размочить хлеб в молоке.
- 2
Перемешать размоченный хлеб со всеми остальными ингредиентами. Поперчить. По желанию, посолить.
- 3
Разрезать перец вдоль пополам, удалить семена и сердцевину.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 4
Наполнить половинки перца приготовленной начинкой, полить оливковым маслом, закрыть крышкой и запекать в нежаркой духовке 1 час.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа - 5
Время от времени поливать оливковым маслом.
- 6
Подавать к столу в горячем или холодном виде.
