Иконка книги рецептовКнига рецептовИконка добавить рецептДобавитьрецепт
Иконка книги рецептовЗолотая тысяча
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Филе индейки, тушеное с овощами

Филе индейки, тушеное с овощами

АВТОР: Anita Ggdf
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
20
фото
Коллаж нежных моментов Milka. Делитесь нежными моментами уходящего года и выигрывайте призы за покупки Milka в Самокате
Реклама
О рекламодателе
ООО Умный Ритейл, ОГРН 1177847261602, г. Москва
ERID: 2Ranymg7K5t
Акция с 03.12.2025 по 15.03.2026 Информация об организаторе акции, о правилах ее проведения, количестве призов, сроках, месте и порядке их получения: https://terms.samokat.ru/promo/Promotion_rules_Milka.pdf
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
287
41
9
11
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Филе индейки
800 г
Корень сельдерея
½ штуки
Красный лук
1 головка
Зеленый перец чили
½ штуки
Молодая морковь
3 штуки
Соевый соус
1½ столовые ложки
Соль
по вкусу
Свежемолотый черный перец
по вкусу
Сливочное масло
10 г
Оливковое масло
1 столовая ложка
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Индейку нарезать крупными кусками, посолить и поперчить.
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
Инструмент
Нож шефский
2Мелко нарезанный лук обжарить на смеси сливочного и оливкового масла, к нему добавить филе и тушить без крышки 10 минут.
Изображение
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
3Корень сельдерея мелко нарезать, морковь нарезать кружочками, мелко порубить перец.
Изображение
Шпаргалка
Как подготовить стебли сельдерея
4Добавить овощи к индейке и заправить соевым соусом.
5Оставить томиться под крышкой еще на 15 минут.
6Подавать вместе с соусом, в котором тушилась индейка.
Совет к рецепту
На гарнир отлично подойдет вареный картофель.
популярные запросы:
Запеканка
Котлеты
Рулеты
Блюда из овощей
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Куриные котлеты с овощами
Куриные котлеты с овощами
Автор: Алёна Казавчинская
1 порция
1 час
0
0
0
Пирог с яблоками
Пирог с яблоками
Автор: Алёна Казавчинская
1 порция
1 час
0
0
0
Тартар из говядины с паштетом из красной фасоли.
Тартар из говядины с паштетом из красной фасоли.
Автор: Еда
8 порций
30 минут
0
0
0
Торт Наполеон с лимонной цедрой
Торт Наполеон с лимонной цедрой
Автор: Еда
12 порций
2 часа
0
0
0
Пирог «Веллингтон» с печенью и фуа-гра
Пирог «Веллингтон» с печенью и фуа-гра
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
0
0
0
Холодец из бычьих хвостов
Холодец из бычьих хвостов
Автор: Еда
12 порций
7 часов
0
1
0
Классический оливье с курицей
Классический оливье с курицей
Автор: Еда
8 порций
2 часа
0
0
0
Торт «Министерский»
Торт «Министерский»
Автор: Еда
10 порций
2 часа
0
1
0
Простой горячий бутерброд в вафельнице
Простой горячий бутерброд в вафельнице
Автор: ИРИНА ГЛУХОВА
1 порция
15 минут
0
0
0
Блины на сыворотке
Блины на сыворотке
Автор: ИРИНА ГЛУХОВА
5 порций
25 минут
0
1
0