Энергетическая ценность на порцию

Калорийность338.8 ккал

Белки37.7 г

Жиры8 г

Углеводы30.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:20 минут

1
Подготовить все необходимые ингредиенты.
2
Разбить яйцо и добавить соль.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
3
Яйцо перемешать, пересыпать муку и панировочные сухари на тарелки.
4
Обвалять кусочек филе в муке.
5
Обвалять в яйце.
6
И в панировочных сухарях.
7
Подготовить таким образом все кусочки.
8
Разогреть топленое масло на сковороде.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
9
Обжарить минтай на небольшом огне, по 5 минут с каждой стороны.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
10
Подавать.