Автор рецептаМаша Соловьёва
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность503.5 ккал
Белки34.2 г
Жиры35.1 г
Углеводы4.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Говядина | 700 г |
| Сливочное масло | 15 г |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Виски | 3 столовые ложки |
| Сливки 30%-ные | 5 столовых ложек |
| Соль | на кончике ножа |
| Молотый черный перец | на кончике ножа |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Нарежьте говядину узкими длинными полосками — раза в два тоньше, чем на азу.
Инструменты
Нож керамический - 2
Поставьте сковороду на средний огонь и растопите масло. Выложите мясо и лук и готовьте 5-10 минут — мясо должно немного обжариться, но не до полной готовности.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 3
Влейте виски и сливки. Дайте немного покипеть.
