Автор рецептаСтарина Сем
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность361 ккал
Белки10.5 г
Жиры18.6 г
Углеводы40.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Гречневая крупа | 300 г |
| Петрушка | 30 г |
| Кешью | 100 г |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Лук | 1 штука |
| Вешенки | 200 г |
| Тимьян | 1 чайная ложка |
| Растительное масло | 50 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Отварить вешенки 5–7 минут в подсоленной воде. В тот же грибной бульон добавить гречневую крупу. Но не варить. Вода просто должна закипеть вместе с ней.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей - 2
Нарезать грибы и лук. Обжарить их вместе с тимьяном.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Объединить грибы с гречневой кашей и поставить их в духовку на 25 минут при 180 градусах.
Инструменты
Термометр для духовки - 4
Тем временем приготовить подливку. Смешать порезанную петрушку, дробленый кешью, чеснок и растительное масло. Все перемешать. Подавать гречку с подливой.
