Энергетическая ценность на порцию

Калорийность665.5 ккал

Белки17.2 г

Жиры28.3 г

Углеводы87.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Готовить:45 минут

1
Орехи залить горячей водой, дать постоять, затем очистить от шелухи, растолочь и добавить немного воды.
Инструменты
Пестик и ступка
2
Молоко прогреть на полной мощности до образования пенки, снять пенку вилкой.
3
Приготовить 10–12 пенок. В оставшееся молоко всыпать манную крупу и сварить вязкую кашу.
4
Добавить в кашу орехи, половину масла, сахар и перемешать.
5
На края блюда, смазанного оставшимся маслом, выложить слоеное тесто, в середину положить кашу, переслаивая ее пенками.
6
Верхний слой посыпать сахаром, тесто смазать яйцом.
7
Кашу запекать в течение 5 минут на полной мощности, полить прогретым вареньем или медом и подать к столу.