Энергетическая ценность на порцию

Калорийность533.7 ккал

Белки27.7 г

Жиры40.2 г

Углеводы15.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:2 часа

1
Порезать филе индейки кусочками шириной примерно 1,5-2см.
Инструменты
Нож керамический
2
Отбить их молотком.
3
Посолить, поперчить, и немного полить оливковым маслом.
4
Поставить в холодильник на 1-1,5 часа.
5
Разбить яйцо в миске, высыпать на тарелку муку.
6
Достать из холодильника индейку, и кусочком обмакнуть в яйцо, затем в муку, и снова в яйцо и положить на разогретую сковороду.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
7
Держать на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны.