Автор рецептаКсения
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность206 ккал
Белки21.2 г
Жиры9.5 г
Углеводы7.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Фарш из индейки | 400 г |
| Лук | 1 головка |
| Батон | 1 кусок |
| Сметана 20%-ная | 1 столовая ложка |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
1 упаковку фарша индейки смешать в мясорубке или комбайне с головкой лука (предварительно нарезанной), столовой ложкой сметаны, батоном (без корки), солью и перцем по вкусу.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Из получившейся массы вылепить котлеты. При желании обвалять либо в муке, либо в панировочных сухарях.
- 3
На сковороде раскалить растительное масло.
Инструменты
Сковорода алюминиевая - 4
Каждую котлету обжарить на масле на сильном огне (до корочки), затем пламя убавить до среднего и жарить до готовности.
- 5
Готовые котлеты выложить на блюдо с бумажным полотенцем, дать стечь лишнему маслу.
Инструменты
Бумажные полотенца
