Автор рецептаKatrin Best
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Яичная лапша | 200 г |
| Морепродукты | 600 г |
| Помидоры | 2 штуки |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Рубленая петрушка | 1 столовая ложка |
| Укроп | 1 столовая ложка |
| Зеленый лук | 2 стебля |
| Свежий тимьян | 4 стебля |
| Соевый соус | 5 столовых ложек |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
| Растительное масло | 3 столовые ложки |
Инструкция приготовления
- 1
Яичную лапшу отварить по инструкции, указанной на упаковке.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
Морепродукты промыть и обсушить.
Инструменты
Бумажные полотенца - 3
Поджарить на растительном масле мелко нарезанный лук на сильном огне, через 2 минуты добавить мелко нарезанные помидоры, жарить еще 3 мин.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 4
Выложить овощи на тарелку, оставив масляный сок на сковороде, в который положить морепродукты и жарить 2 мин на сильном огне. Затем добавить уже обжаренные овощи, соевый соус, мелко нарезанную зелень и веточки тимьяна. Закрыть крышкой и тушить еще 7 минут на слабом огне.
- 5
После дать постоять с закрытой крышкой еще 5 минут без огня.
- 6
Выложить яичную лапшу на тарелку, сделав небольшое углубление в центре, куда аккуратно выкложить морепродукты.
