Автор рецептаЕлена П.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность231.2 ккал
Белки13.7 г
Жиры18.1 г
Углеводы2.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Сливки | 12 столовых ложек |
| Йоркская ветчина | 100 г |
| Сыр грюйер | 50 г |
| Куриное яйцо | 6 штук |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Налейте в каждую из шести кокотниц по две столовых ложки сливок и разделите между ними мелко нарезанную ветчину.
- 2
Вбейте в каждую форму по яйцу так, чтобы желток не разлился. Посолите и посыпьте тертым сыром. Поставьте формы в глубокий противень. Залейте его кипящей водой до половины высоты кокотниц и отправьте всю конструкцию в разогретую до 200 градусов духовку на 4-5 минут, белки должны пропечься, а желтки остаться жидкими. Подавайте сразу.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков
