Энергетическая ценность на порцию

Калорийность697.1 ккал

Белки27 г

Жиры36.1 г

Углеводы66.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Готовить:15 минут

1
Подготовить ингредиенты. Пельмени должны быть только что из морозилки.
2
Выложить на раскаленную, смазанную оливковым маслом сковороду.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
3
Сразу же залить кипятком так, чтобы вода слегка прикрывала пельмени.
4
Добавить приправы.
5
Перемешать.
6
Накрыть крышкой и готовить около 5 минут в немного кипящей воде.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
7
Слить полностью воду.
8
Сразу же влить масло (около 6 столовых ложек), перемешать и установить сильный огонь.
9
Обжаривать на сильном огне с каждой стороны, пока пельмени не подрумянятся.
10
Сметану выложить в миску.
11
Выдавить через пресс дольку чеснока.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
12
Добавить молотый перец.
13
Перемешать.