Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Кальмары с рисом

Кальмары с рисом

АВТОР: Лизонька
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
3815
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
516
61
15
35
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Длиннозерный рис
1 стакан
Кальмары
700 г
Репчатый лук
2 головки
Морковь
2 штуки
Молотый кумин (зира)
0,7 чайных ложек
Молотый кориандр
½ чайные ложки
Куркума
½ чайные ложки
Базилик
½ чайные ложки
Томатная паста
1 столовая ложка
Соль
по вкусу
Растительное масло
4 столовые ложки
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Замороженные кальмары положить в миску, обдать кипятком и удалить пленку и внутренности.
2В кипящую воду добавить соль. По очереди опускать кальмаров в кипящую воду секунд на 15. После нарезать полосками.
3Отварить рис в отдельной кастрюле.
4Обжарить на сковороде нарезанные лук (полукольцами) и морковь (кружочками).
5Добавить кальмары, влить томатную пасту и приправить специями.
6Готовить еще около трех минут, затем на тарелке смешать рис с кальмарами и подавать на стол.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (7):
0
Кальмар солить не стоит если не хочешь получить резиновый, может фишка этого рецепта Резиновый кальмар)))
2
Классный рецепт, делала как горячее блюдо, добавила пол ложки свежего мелконарубленного перца чили. Мужу понравилось:) 
3
на фото не кальмары, а осьминоги с рисом)))
Читайте также:
Похожие рецепты
Греческий салат с оливкой и сыром фета
Автор: Валентина
4 порции
10 минут
0
1
0
Котлеты по-домашнему
Автор: Валентина
5 порций
40 минут
0
1
0
Котлеты с хлебом и куркумой
Автор: Валентина
5 порций
40 минут
0
1
0
Пышные панкейки с яблоком и корицей
Автор: Валентина
4 порции
20 минут
0
1
0
Куриный суп с сырными клецками
Автор: Валентина
5 порций
50 минут
0
1
0
Хрустящий нут в духовке
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
1 порция
1 час 30 минут
0
1
0