Автор рецептаАлина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность132.3 ккал
Белки6 г
Жиры0.5 г
Углеводы26.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Морковь | 1 штука |
| Белый лук | 1 штука |
| Томатное пюре | 2 столовые ложки |
| Уксус | ½ столовых ложек |
| Сахар | 2 столовые ложки |
| Молотый белый перец | по вкусу |
| Лавровый лист | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Белокочанная капуста | 1 кг |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Свежую капусту нашинковать.
- 2
Мякоть свинины нарезать кусочками по 30-40 г. и обжарить.
Инструменты
Нож шефский - 3
Лук и морковь нарезать соломкой и пассеровать.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 4
Все продукты положить в глиняный горшочек.
- 5
Добавить уксус, томатное пюре, сахар, специи, соль, пассерованную на масле и разведенную водой муку.
- 6
Поставить в разогретую до 200с духовку.
Инструменты
Термометр для духовки - 7
Тушить до готовности.
