Энергетическая ценность на порцию

Калорийность415.9 ккал

Белки33.7 г

Жиры28.4 г

Углеводы6.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Готовить:35 минут

1
Карпа разделать на филе с кожей без костей и нарезать на порционные куски.
2
В каждом куске сделать по надрезу на расстоянии 1–1,5 см и вложить филе анчоусов. Рыбу посыпать солью и перцем по вкусу, поджарить в горячем жире и выложить на блюдо.
Инструменты
Нож шефский
3
Бекон мелко нарезать, поджарить, добавить мелко нарубленный и слегка обжаренный лук, перец и томатное пюре, влить сливки — и довести все до кипения.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
4
Приготовленным соусом полить рыбу и тушить в духовке при умеренной температуре около 50 минут.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа