Автор рецептаЮля Kika
История рецепта
Блюдо греческой кухни. Готовится просто, но получается вкусно.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность270.4 ккал
Белки8.4 г
Жиры6 г
Углеводы48.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Картофель | 1 кг |
| Зеленый горошек | 400 г |
| Помидоры | 2 штуки |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Чеснок | 3 головки |
| Растительное масло | 30 мл |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
На дно кастрюли с толстым дном налить немного воды и поместить в нее мелко нарезанный лук и дать воде выкипеть, при этом процессе удаляется неприятный и резкий запах лука. Добавить масло 2 ст.л. а также мелко нарезанные помидоры и чеснок. Тушить 3-4 минуты.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
После добавить картофель, горошек и специи, залить водой и тушить до готовности.
- 3
Снять картофель с зеленым горошком с огня и дать настояться 15 минут.
