Автор рецептаВиктория Останина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность175.6 ккал
Белки3.9 г
Жиры4.2 г
Углеводы32.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Картофель | 1 кг |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Оливковое масло | 2 чайные ложки |
| Молотый сушеный чеснок | ½ чайных ложек |
| Паприка | ½ чайных ложек |
| Куркума | ½ чайных ложек |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Сушеный базилик | ½ чайных ложек |
| Укроп | ½ пучков |
| Лимонный сок | 2 столовые ложки |
| Вода | ½ стаканов |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 15 минут
- 1
Картофель очистить, разрезать на четвертинки, выложить в форму для запекания.

Инструменты
Нож картофельный - 2
В отдельной емкости смешать масло, сок лимона, выдавить чеснок, добавить сушеный чеснок, залить этой смесью картошку.

Инструменты
Чеснокодавилка - 3
Добавить все остальные специи, влить воду и тщательно перемешать.
- 4
Запекать в разогретой до 200°C духовке около 50 минут (режим верх-низ), каждые 10-15 минут перемешивать.

Инструменты
Термометр для духовки - 5
Затем еще 10 минут запекать в режиме гриль, для появления румяной корочки, посыпать мелко рубленным укропом и хорошо перемешать.

Шпаргалка
Как нарезать зелень









