Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Картофельная запеканка с беконом и луком

Автор: Anton Krotov
Готовить:2 часа
6 порций
Изображение отсутствует

Автор рецептаAnton Krotov

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность594.8 ккал
Белки14.9 г
Жиры44.3 г
Углеводы36.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций
Сливочное масло25 г
Репчатый лук2 головки
Чеснок1 зубчик
Бекон200 г
Картофель900 г
Сливки 20%-ные750 мл
Мускатный орех¼ столовых ложек
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:2 часа
  1. 1

    Разогреть духовку до 170 градусов. Растопить масло в сковороде, добавить лук и чеснок. Готовить около 10 мин, пока лук не станет мягким, но и не приобретет коричневую корочку.

  2. 2

    В отдельной сковороде обжарить бекон.

  3. 3

    В форме, смазанной маслом, слоями укладывать ломтики картофеля, лука и бекона, приправляя солью и перцем. Перемешать сливки и приправить мускатом.

  4. 4

    Полить запеканку сливками и запекать в духовке в течение полутора часов до готовности картошки. Подавать с зеленым салатом.

2 комментария
Екатерина Секретарева
05.11.2014 в 19:01
Очень вкусно! Готовили дважды.👍
Алиса Кэйси
12.07.2011 в 13:39
Получается очень вкусно! Любители сыра за полчаса до готовности могут посыпать запеканку тертым пармезаном. Готовила трижды и рецепт ни разу не подводил! Большое спасибо автору!

Похожие рецепты

Фотография рецепта Картофельная запеканка с фаршем
Картофельная запеканка с фаршемБессмертный Руфер
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Запеканка из кабачка и цукини с сыром
Запеканка из кабачка и цукини с сыромЕда
Готовить:1 час 30 минут
6 порций
Фотография рецепта Гречневая запеканка с творогом
Гречневая запеканка с творогомМатильда Огурцова
Готовить:1 час 10 минут
6 порций
Фотография рецепта Запеканка из перловой каши с мясом
Запеканка из перловой каши с мясомМатильда Огурцова
Готовить:1 час
4 порции