Автор рецептаAnton Krotov
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность594.8 ккал
Белки14.9 г
Жиры44.3 г
Углеводы36.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Сливочное масло | 25 г |
| Репчатый лук | 2 головки |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Бекон | 200 г |
| Картофель | 900 г |
| Сливки 20%-ные | 750 мл |
| Мускатный орех | ¼ столовых ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа
- 1
Разогреть духовку до 170 градусов. Растопить масло в сковороде, добавить лук и чеснок. Готовить около 10 мин, пока лук не станет мягким, но и не приобретет коричневую корочку.

Инструменты
Термометр для духовки - 2
В отдельной сковороде обжарить бекон.

Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 3
В форме, смазанной маслом, слоями укладывать ломтики картофеля, лука и бекона, приправляя солью и перцем. Перемешать сливки и приправить мускатом.
- 4
Полить запеканку сливками и запекать в духовке в течение полутора часов до готовности картошки. Подавать с зеленым салатом.

Шпаргалка
Как нарезать зелень









