Автор рецептаАринка Крылова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Свежие грибы | 350 г |
| Картофель | 600 г |
| Репчатый лук | 150 г |
| Твердый сыр | 150 г |
| Майонез | 1 банка |
| Соль | по вкусу |
| Растительное масло | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Грибы слегка обжарить (если свежие), или отварить до готовности (варили опята 30 минут после закипания).
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 2
Картофель отварить до готовности. Лук нарезать полукольцами.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Обжарить на растительном масле. Картофель остудить, почистить, нарезать кружочками.
- 4
Сыр натереть на средней терке. В форму для запекания (подойдет любая форма — керамическая, глиняная, стеклянная) выложить половину картофеля, немного посолить, поперчить. Смазать сметаной или майонезом.
- 5
Выложить грибы, немного посолить, поперчить. Смазать сметаной.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны - 6
Выложить лук. Выложить оставшийся картофель. Посыпать сыром.
- 7
Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30–35 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
