Энергетическая ценность на порцию

Калорийность704.7 ккал

Белки29.4 г

Жиры44.6 г

Углеводы72.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:1 час 30 минут

1
Приготовить картофельное пюре, добавив в него сливки и растопленное сливочное масло.
2
Лук обжарить и добавить к пюре.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
3
Семгу посолить и добавить перец, обжарить до румяной корочки (если стейки толстые и внутри сыроватые, не смущайтесь, за время запекания, рыбка дойдет).
4
Выложить половину пюре в форму, на него — отделенную от косточек и разделенную на небольшие кусочки семгу, оставшимся пюре укрыть слой с рыбой.
5
Для золотистого цвета верх смазать сливочным маслом.
6
Запекать 40–45 минут при 150 градусах.
Инструменты
Термометр для духовки