Автор рецептаВалерия Козлова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность265.6 ккал
Белки4.5 г
Жиры18.9 г
Углеводы19.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Картофель | 300 г |
| Молоко | 40 мл |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Сливочное масло | 80 г |
| Пшеничная мука | 30 г |
| Соль | щепотка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 30 минут
- 1
Картофель очистить.
- 2
Разрезать на четыре части и отварить в подсоленной воде.
- 3
Воду слить, картофель размять в пюре.
Шпаргалка
Как приготовить картофельное пюре - 4
Добавить молоко, яйцо и сливочное масло, хорошо перемешать и остудить.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 5
Сформировать биточки, запанировать в муке (или в панировочных сухарях, так корочка будет более хрустящей) и обжарить с обеих сторон.
