Энергетическая ценность на порцию

Калорийность441.5 ккал

Белки17.9 г

Жиры19.3 г

Углеводы51.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:1 час

1
Картофель очистить и отварить до готовности.Размять потом в пюре с 3 столовыми ложками отвара. Добавить яйцо и сливочное масло, хорошо перемешать.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
2
Сельдь мелко порубить.
3
Из картофельной массы сформировать лепешки.На середину каждой положить сельдь чайную ложку, прижать края, придать руками форму пирожка.
4
Затем обвалять в муке и обжарить на растительном масле минуты 4 с каждой стороны.