Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Картошка-гармошка с грибной начинкой

Картошка-гармошка с грибной начинкой

АВТОР: Кристина Исаичкина
порций:  5ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
4114
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
118
3
4
21
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
5
Картофель
5 штук
Грибы
100 г
Укроп
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Растительное масло
2 чайные ложки
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Делаем грибную начинку. Грибы мелко нарезаем, добавляем рубленый укроп, слегка солим и перчим.
2Если картофель молодой, хорошо промываем и не очищаем. В каждой картошке делаем глубокие надрезы (до конца не прорезая).
3В картошку, аккуратно надрезанные пласты отодвигая, вкладываем грибную начинку. Так поступаем со всеми картофелинами. Работа требующая терпения и кропотливая. Но результат стоит того.
4Начиненную картошку выкладываем на противень (я фольгой его застелила) и слегка поливаем маслом. В рецепте давалось сливочное мало, но я предпочла растительное, поэтому слегка сбрызнула оливковым.
5Запекаем в духовке 30 минут, накрыв фольгой, при температуре 200 градусов.
6После снимаем фольгу и зарумяниваем.
Совет к рецепту
Вот и все картошка-гармошка с грибной начинкой готова, можно подавать. Приятного аппетита!
Этот рецепт в статье:
Комментарии (17):
0
Для поста замечательное блюдо! Сытное и вкусное!!!
0
Для поста замечательное блюдо! Сытное и вкусное!!!
0
а грибы свежие?
0
Анжела, да, свежи, но можете попробовать и маринованные использовать
Читайте также:
Похожие рецепты
Картофель в фольге
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
1 час 30 минут
0
2
0
Шашлычки на шпажках
Автор: ИРИНА ГЛУХОВА
3 порции
1 час
0
2
0
Жареные каштаны из Уэлихолна
Автор: Еда
4 порции
45 минут
1
1
0
Начос с говядиной и сыром
Автор: Еда
12 порций
1 час
5
2
0
Шампиньоны в духовке
Автор: Еда
4 порции
40 минут
10
1
0