Энергетическая ценность на порцию

Калорийность397.1 ккал

Белки36.7 г

Жиры12.5 г

Углеводы36.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

3 порции

Готовить:1 час 30 минут

1
После того, как лук и морковь довели до полуготовности, переложить его на мясо.
2
Картофель нарезать кубиками и уложить сверху на лук и морковь.
3
Кипяченную воду вылить в сковородку с остатками масла, добавить немного соли и приправ. Потом аккуратно перелить жидкость в горшочек.
4
Поставить горшочек в разогретую духовку на час.
Инструменты
Термометр для духовки
5
Свинину порезать на средние кусочки и обжарить на подсолнечном масле. Посолить совсем чуть-чуть и добавить приправы для мяса. После того, как мясо покроется корочкой, положить его на дно горшочка.
6
Мелко порезать лук и обжарить до золотистой корочки. Морковь натереть на терке и добавить к луку.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук