Иконка книги рецептовКнига рецептовИконка добавить рецептДобавитьрецепт
Иконка книги рецептовЗолотая тысяча
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Картошка со свининой в горшочке

Картошка со свининой в горшочке

АВТОР: Ольга Мефёдова
порции:  3ГОТОВИТЬ:  
1 час 30 минут
1 час 30 минут
146
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
397
37
13
37
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Картофель
5 штук
Свинина
500 г
Репчатый лук
1 головка
Соль
по вкусу
Морковь
1 штука
Приправы
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
1После того, как лук и морковь довели до полуготовности, переложить его на мясо.
2Картофель нарезать кубиками и уложить сверху на лук и морковь.
3Кипяченную воду вылить в сковородку с остатками масла, добавить немного соли и приправ. Потом аккуратно перелить жидкость в горшочек.
4Поставить горшочек в разогретую духовку на час.
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Инструмент
Термометр для духовки
5Свинину порезать на средние кусочки и обжарить на подсолнечном масле. Посолить совсем чуть-чуть и добавить приправы для мяса. После того, как мясо покроется корочкой, положить его на дно горшочка.
6Мелко порезать лук и обжарить до золотистой корочки. Морковь натереть на терке и добавить к луку.
Изображение
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
популярные запросы:
Запеканка
Котлеты
Рулеты
Блюда из овощей
Комментарии (6):
Аватар
Alena C25 августа 2021
0
На час в духовку, при какой температуре? 100? 200?😢
Аватар
Еда28 августа 2021
0
Обычно 180 градусов по умолчанию.
Аватар
Вероника Динякова18 сентября 2016
0
ьезумно вкусно👍👍👍
Аватар
Marina Maslova12 декабря 2015
1
сверху ещё добавила сыр с майонезом! очень вкусно)
Читайте также:
Похожие рецепты
Картофель по-деревенски
Картофель по-деревенски
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
45 минут
0
1
0
Картофель айдахо
Картофель айдахо
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
50 минут
0
1
0
Картофель в духовке
Картофель в духовке
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
1 час 10 минут
0
1
0
Крошка-картошка
Крошка-картошка
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
1 час 40 минут
0
1
0
Картофель в фольге
Картофель в фольге
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
1 час 30 минут
0
2
0
Крошка-картошка по-шведски
Крошка-картошка по-шведски
Автор: Еда
4 порции
2 часа
7
3
0
Картошка в духовке
Картошка в духовке
Автор: Еда
8 порций
1 час
13
2
0
Жаркое в горшочках с кроликом
Жаркое в горшочках с кроликом
Автор: Олеся Потапова
4 порции
1 час 30 минут
0
1
0
Запеченная говядина с картофелем
Запеченная говядина с картофелем
Автор: Алиса ПОГОСЯН
6 порций
2 часа
0
1
0
Картофель по-французски
Картофель по-французски
Автор: Изабелла Грачева
12 порций
1 час 30 минут
3
1
0