Автор рецептаЛоскутова Марианна
Простое и вкусное блюдо — картошка в фольге. Подойдет как гарнир к любому блюду.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Картофель | 1 штука |
| Утиный жир | 1 ½ столовых ложек |
| Вода | ½ стаканов |
| Сметана | 5 столовых ложек |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Укроп | 2 веточки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Инструкция приготовления
1Для приготовления картошки в фольге приготовить нужные инструменты и продукты. Картофель тщательно помыть и просушить.
Инструменты
Бумажные полотенца
2Сделать в картофеле несколько надрезов.
Инструменты
Нож керамический
3Переложить картофель в фольгу и смазать утиным жиром.
4Укутать картофель в фольгу, переложить в форму для запекания и влить в нее воду.
Инструменты
Форма для выпечки
5Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 1,5 часа.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа
6В сметану добавить мелко нарубленный укроп, посолить и перемешать.
7Выдавить чеснок с помощью пресса.
Инструменты
Чеснокодавилка
8Снова перемешать.
9Картофель в фольге готов, его можно вынуть из духовки. Аккуратно развернуть картошку.
10Аккуратнее: картошка в фольге очень горячая. Сверху картофель заправить сметанным соусом, приправить черным перцем и подавать.
