Энергетическая ценность на порцию

Калорийность397.1 ккал

Белки55.9 г

Жиры13.4 г

Углеводы14.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

3 порции

Готовить:40 минут

1
Приготовить маринад: соль, 3% уксус, черный молотый перец размешать в стакане воды.
2
Приготовить фарш: обжаренный репчатый лук и мелко рубленые яйца перемешать, добавить нашинкованную зелень.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
3
Рыбное филе без кожи замариновать и поставить на 20 минут в холодное место.
Шпаргалка
Как почистить рыбу
4
На смазанную маслом фольгу положить цельный кусок филе, на него — слой фарша, закрыть вторым куском и посыпать тертым сыром.
5
Фольгу закрыть, уложить на противень или сковороду и поставить в духовку на 15-20 минут.
Инструменты
Сковорода чугунная