Автор рецептаKallis Mar
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность397.1 ккал
Белки55.9 г
Жиры13.4 г
Углеводы14.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Филе хека | 800 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Лук | 3 штуки |
| Тертый сыр | 50 г |
| Уксус | 1 ½ столовых ложек |
| Зелень сельдерея | 1 пучок |
| Укроп | 1 пучок |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Приготовить маринад: соль, 3% уксус, черный молотый перец размешать в стакане воды.
- 2
Приготовить фарш: обжаренный репчатый лук и мелко рубленые яйца перемешать, добавить нашинкованную зелень.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Рыбное филе без кожи замариновать и поставить на 20 минут в холодное место.
Шпаргалка
Как почистить рыбу - 4
На смазанную маслом фольгу положить цельный кусок филе, на него — слой фарша, закрыть вторым куском и посыпать тертым сыром.
- 5
Фольгу закрыть, уложить на противень или сковороду и поставить в духовку на 15-20 минут.
Инструменты
Сковорода чугунная
