Автор рецептаМатильда Огурцова
Рецепт взят из книги «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность746.4 ккал
Белки16.1 г
Жиры42.2 г
Углеводы81.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Горох | ½ стаканов |
| Гречневая крупа | 1 стакан |
| Репчатый лук | 2 головки |
| Топленое масло | 4 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Горох промыть, залить 1,5 л воды и варить на среднем огне.
- 2
Когда вода выпарится на треть и горох будет почти готов, засыпать в кастрюлю гречневую крупу и варить до готовности.
- 3
Лук очистить, вымыть, мелко нарезать и обжарить в разогретом топленом масле.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 4
Готовую кашу посолить и смешать с обжаренным в масле луком.
