Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Кисло-сладкий соевый гуляш с карри

Автор: Настурция Фильдиперсовна
Готовить:45 минут
4 порции

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность215.3 ккал
Белки4.8 г
Жиры16.9 г
Углеводы10.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Соевый гуляш100 г
Лимон½ штук
Белый лук1 штука
Сладкий перец1 штука
Помидоры конкассе400 г
Сольпо вкусу
Смесь «Пять перцев»по вкусу
Карри1 ½ чайных ложек
Оливковое масло3 столовые ложки
Чеснок1 зубчик
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:45 минут
  1. 1

    Поместить соевый гуляш в кастрюлю с холодной водой, довести до кипения и варить 6–8 минут до готовности. Дать остыть и хорошенько отжать с него воду.

  2. 2

    Нарезать белый репчатый лук четверть-кольцами либо кубиками.

  3. 3

    Нарезать красный болгарский перец среднего размера полосками.

  4. 4

    Разогреть сковороду и масло. Обжарить сперва перец 5–10 минут, помешивая, затем добавить лук и чеснок (его нужно раздавить плоскостью ножа, чтобы он пустил сок), помешивая, обжаривать еще 5 минут.

  5. 5

    Добавить в сковороду соевые кусочки, приправить солью, перцами и карри. Помешивать получившуюся смесь 5 минут.

  6. 6

    Добавить томаты без кожицы кусочками 400 грамм и сок половинки лимона, по желанию можно добавить воды. Накрыть крышкой и оставить булькать на 10 минут.

  7. 7

    По желанию можно добавить постную сметану, перемешать, снова накрыть крышкой и дать побулькать еще 7 минут (можно в конце добавить зелень кому нравится).

Совет по рецепту

Лучше всего готовить в сковороде wok или просто глубокой сковороде. Можно сделать более жидким для заправки риса, например. Либо подавать отдельно с подсушенным хлебом с семенами.
0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Пирог с киви и бананами '' ШАРЛИЗ''
Пирог с киви и бананами '' ШАРЛИЗ''Yana Cookery
Готовить:50 минут
8 порций
Фотография рецепта Попкорн со сливочным маслом
Попкорн со сливочным масломАнастасия Пуританова
Готовить:15 минут
6 порций
Фотография рецепта Сырные начос с острой говядиной
Сырные начос с острой говядинойАнастасия Пуританова
Готовить:35 минут
6 порций
Фотография рецепта Сыр бри, запеченный в слоеном тесте
Сыр бри, запеченный в слоеном тестеАнастасия Пуританова
Готовить:1 час 50 минут
10 порций
Фотография рецепта Хумус классический
Хумус классическийАнастасия Пуританова
Готовить:40 минут
6 порций
Фотография рецепта Нежное картофельное пюре с обжаренным репчатым луком
Нежное картофельное пюре с обжаренным репчатым лукомЕкатерина Ивлева
Готовить:20 минут
4 порции
Фотография рецепта Монетки из чеддера
Монетки из чеддераАнастасия Пуританова
Готовить:1 час 40 минут
10 порций
Фотография рецепта Горячий пивной коктейль
Горячий пивной коктейльSergey Efremov
Готовить:15 минут
2 порции
Фотография рецепта Суп со сливочной курицей и кукурузой
Суп со сливочной курицей и кукурузойDasha
Готовить:1 час 45 минут
6 порций
Фотография рецепта Спаржевое ризотто
Спаржевое ризоттоDasha
Готовить:40 минут
4 порции