Иконка книги рецептовКнига рецептовИконка добавить рецептДобавитьрецепт
Иконка книги рецептовЗолотая тысяча
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Корейка на сковороде

Корейка на сковороде

АВТОР: Лоскутова Марианна
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
12 минут
12 минут
10
фото
Коллаж нежных моментов Milka. Делитесь нежными моментами уходящего года и выигрывайте призы за покупки Milka в Самокате
Реклама
О рекламодателе
ООО Умный Ритейл, ОГРН 1177847261602, г. Москва
ERID: 2Ranymg7K5t
Акция с 03.12.2025 по 15.03.2026 Информация об организаторе акции, о правилах ее проведения, количестве призов, сроках, месте и порядке их получения: https://terms.samokat.ru/promo/Promotion_rules_Milka.pdf
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
11760
415
1119
1
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Свиная корейка
1 штука
Оливковое масло
1½ столовые ложки
Козий сыр
30 г
Консервированный перец халапеньо
10 г
Майонез
1 столовая ложка
Красный базилик
2 веточки
Молотый черный перец
½ чайные ложки
Молотый перец чили
по вкусу
Сумах
по вкусу
Морская соль
по вкусу
Инструкция приготовления
12 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Корейка на сковороде 173963 шаг 1
1Стейк выложить в разогретое на сковороде масло и посолить.
Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
Инструмент
Сковорода с керамическим покрытием
Фото шага рецепта Корейка на сковороде 173963 шаг 2
2Сыр нарезать очень тонкими слайсами.
Гаджет футуристического вида умеет строгать овощи на прозрачные колечки и тончайшую соломку. Если мандолина заодно снабжена скользящими салазками и защитным кожухом, то она не угрожает безопасности пальцев. Мандолина может во многом заменить кухонный комбайн — но при этом изящна и не займет много места на кухне.
Инструмент
Мандолина
Фото шага рецепта Корейка на сковороде 173963 шаг 3
3Как только нижняя сторона подрумянится, перевернуть и убавить огонь до среднего.
Фото шага рецепта Корейка на сковороде 173963 шаг 4
4Приправить черным перцем.
Фото шага рецепта Корейка на сковороде 173963 шаг 5
5Накрыть крышкой.
Фото шага рецепта Корейка на сковороде 173963 шаг 6
6Через 5 минут перевернуть.
Фото шага рецепта Корейка на сковороде 173963 шаг 7
7Приправить перцем чили и сумахом. Снова накрыть крышкой.
Фото шага рецепта Корейка на сковороде 173963 шаг 8
8Через 2–3 минуты перевернуть.
Фото шага рецепта Корейка на сковороде 173963 шаг 9
9Выложить сверху сыр и накрыть крышкой. Еще немного убавить огонь.
Фото шага рецепта Корейка на сковороде 173963 шаг 10
10Как только сыр расплавится, снять с огня и переложить на блюдо. Сверху выложить халапеньо.
Фото шага рецепта Корейка на сковороде 173963 шаг 11
11Смазать майонезом, украсить зеленью и подавать.
популярные запросы:
Запеканка
Котлеты
Рулеты
Блюда из овощей
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Томленый ягненок на полбе с грибами
Томленый ягненок на полбе с грибами
Автор: Еда
4 порции
2 часа
0
1
0
Свиная лопатка в фольге
Свиная лопатка в фольге
Автор: Алёна Казавчинская
1 порция
2 часа
0
1
0
Вок со свининой
Вок со свининой
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
20 минут
2
2
0
Медальоны из свинины
Медальоны из свинины
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
20 минут
0
2
0
Стейк из свинины
Стейк из свинины
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
1
1
0
Баранина на сковороде (садже)
Баранина на сковороде (садже)
Автор: Алиса
5 порций
5 часов
0
1
0
Шашлык в духовке из свинины
Шашлык в духовке из свинины
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
1 час
0
1
0
Пате-крут
Пате-крут
Автор: Еда
8 порций
3 часа
11
1
0
Свинина в духовке
Свинина в духовке
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
6 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Тушеная говядина
Тушеная говядина
Автор: Валентина
5 порций
1 час
0
1
0