Автор рецептаДмитрий Еремеев
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность512 ккал
Белки52.3 г
Жиры28.8 г
Углеводы5.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Говяжий рибай | 280 г |
| Мини-картофель | 30 г |
| Шпинат | 10 г |
| Грибы шимеджи | 10 г |
| Перечный соус | 30 мл |
| Кресс-салат | 4 штуки |
| Лук фри | 3 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Рибай готовить в «Яйце», слегка посолить.
Инструменты
Сковорода алюминиевая - 2
Готовый рибай необходимо смазать пикантным соусом с перцем, но только с одной стороны.
- 3
Грибы шимеджи готовим по технологии шпината (соль, чеснок, оливковое масло, вино).
- 4
Готовые грибы вместе с жидкостью перемешиваем со шпинатом и выкладываем на рибай.
- 5
Картофель бейби режем пополам, жарим на топленом масле до готовности, затем кладем на тарелку со стейком.
Инструменты
Сковорода алюминиевая
