Автор рецептаВиктория Останина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность72.5 ккал
Белки12.5 г
Жиры1 г
Углеводы3.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Треска | 500 г |
| Лук | 1 штука |
| Морковь | 1 штука |
| Зеленый лук | 1 пучок |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Приправа для рыбы | по вкусу |
| Лимонный сок | по вкусу |
| Натуральный йогурт | 150 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Рыбу разделать, отделить мясо от костей, в блюдо идёт только филе рыбы
- 2
Лук мелко нарезать и тушить в сковороде без масла до полупрозрачности
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Морковь натереть на крупной тёрке, добавить к луку и тушить до мягкости моркови, посолить, поперчить
- 4
Кусочки рыбы с двух сторон посолить, поперчить, можно использовать любую приправу, например специальную для рыбы, сбрызнуть лимонным соком и выложить в форму для запекания
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых - 5
Сверху рыбу по всей поверхности смазать йогуртом и выложить лук с морковью равномерным слоем
- 6
Запекать в разогретой до 180°C духовке 30 минут
Инструменты
Термометр для духовки - 7
За 10 минут до готовности посыпать мелко нарезанным зелёным луком
