Энергетическая ценность на порцию

Калорийность957.7 ккал

Белки74.4 г

Жиры68.4 г

Углеводы12.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:30 минут

1
Разогрейте духовку до 250 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
2
Хорошо промойте курицу, просушите и разрежьте на 8 частей. Лук очистите и разрежьте на четвертинки вдоль. Чеснок очистите.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
3
Смажьте куриные кусочки размягченным сливочным маслом, посолите и поперчите.
4
Выложите курицу в форму, рядом разложите лук и чеснок и веточки тимьяна. Отправьте в духовку на 20 минут до вытапливания соков. Полейте курицу и овощи и готовьте еще 15–20 минут до готовности и золотистого цвета. Переложите курицу, весь лук и 7 зубчиков чеснока на блюдо.
5
Оставшийся чеснок разомните в форме с соками от курицы и процедите через сито. Полейте курицу и подавайте.