Энергетическая ценность на порцию

Калорийность294.1 ккал

Белки18.4 г

Жиры11.6 г

Углеводы26.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:20 минут

1
Разогрейте в сковороде 2 ст. л. оливкового масла.
Инструменты
Сковорода чугунная
2
Нарезанную курицу приправьте солью и перцем, выложите на сковороду и обжаривайте 5–6 минут, постоянно помешивая. Переложите в отдельную посуду.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе
3
Добавьте в сковороду 1 ст. л. масла и обжарьте кусочки отварного картофеля, отложите на тарелку и накройте фольгой. Выложите в сковороду нарезанные лук и перец, готовьте, помешивая, на медленном огне 8–10 минут. Затем влейте вино, положите измельченные каперсы, прибавьте огонь и готовьте 2 минуты.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
4
Верните в сковороду кусочки курицы, готовьте еще минуту, перемешав овощи и куриное филе.