Энергетическая ценность на порцию

Калорийность424.7 ккал

Белки23.2 г

Жиры34.7 г

Углеводы4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Смесь салатных листьев	2 пучка
Рукола	1 пучок
Огурцы	2 штуки
Куриное яйцо	2 штуки
Шнитт-лук	½ пучков
Оливковое масло extra virgin	3 столовые ложки
Вяленые помидоры	по вкусу
Розовая гималайская соль	по вкусу
Консервированный тунец в собственном соку	130 г

Готовить:15 минут

1
Яйца отварить вкрутую, затем охладить под проточной водой в течение 2–3 минут.
2
Зелень тщательно промыть.
3
Зелень нарвать руками.
4
Огурцы нарезать дольками.
Инструменты
Нож шефский
5
В глубокую миску положить салат, огурцы и добавить масло.
6
Посолить.
7
Добавить нарезанный шнитт-лук.
8
Аккуратно выложить кусочки тунца.
9
Яйца почистить.
10
Нарезать яйца дольками и выложить в салат.
11
Сверху выложить крупно нарванную руколу.
12
Добавить мелко нарезанные вяленые томаты и подавать.