Энергетическая ценность на порцию

Калорийность779.7 ккал

Белки39.2 г

Жиры44.1 г

Углеводы53.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция

Тыква	250 г
Авокадо	1 штука
Творожный сыр	7 чайных ложек
Ржаные хлебцы	50 г
Карбонад	150 г
Оливковое масло	по вкусу
Бальзамический крем	по вкусу
Специи	по вкусу

Инструкция приготовления

Готовить:15 минут

1
Для начала запечь тыкву со специями. Тыкву следует нарезать мелкими кубиками, посыпать специями по вкусу и запекать в духовке 20 минут при 190 градусах.
Инструменты
Термометр для духовки
2
Нарезать авокадо и карбонад мелкими кубиками. Когда тыква готова, смешать ее с нарезанными ингредиентами в миске. Далее ложкой набирать творожный сыр и бросать в салат. Хаотично наломать хлебцы и добавить к остальным ингредиентам.
3
Заправить салат оливковым маслом и бальзамическим кремом, добавить соль по вкусу.

Совет по рецепту

Тыкву можно взять целую, запечь и нарезать после запекания, в таком случае печь придется дольше. В остальном основывайтесь на личных предпочтениях в ингредиентах. В рецепте использовали упаковку с уже нарезанной тыквой, но можно взять целый овощ и нарезать его до запекания или после, на ваше усмотрение, посыпать специями по вкусу (в рецепте использовали орегано, перец, мускатный орех, кардамон).