Автор рецептаСтарина Сем
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Курица | 1 штука |
| Рис | 200 г |
| Изюм | 50 г |
| Яблоко | 1 штука |
| Лимон | 1 штука |
| Картофель | 3 штуки |
| Специи | 2 столовые ложки |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Курага | 50 г |
Инструкция приготовления
- 1
Отварить рис и добавить туда сухофрукты (изюм и измельченную курагу). Для сладости добавить четверть зеленого яблока.
Шпаргалка
Как сварить рис - 2
Выжать сок лимона, в сок добавить специи, соль (1 ст. л.), сахар (1 ст. л.), 1 зубчик чеснока и 1 ст. л. оливкового масла. Хорошо промазать курицу соусом и наполнить гарниром с рисом.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 3
Поместить курицу в кулинарный рукав (пакет) и оставить мариноваться минут 20–30.
- 4
Пока курица маринуется, подготовить второй гарнир — картошку. Нарезать ее на ломтики, хорошо посолить, добавить специи по вкусу и ложку оливкового масла. Все тщательно перемешать.
- 5
Уложить курицу на противень, к ней добавить картофель. Поставить в духовку на 45 минут при температуре 200 градусов. Если нужна курица большей прожарки, нужно поставить ее после 45 минут на 15 минут при 150 градусах на обдув (конвекция).
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
