Автор рецептаЕлена Ермакова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность695.7 ккал
Белки77.7 г
Жиры50.3 г
Углеводы1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Филе куриной грудки | 4 штуки |
| Бекон | 4 куска |
| Оливковое масло | 15 мл |
| Сыр моцарелла | 600 г |
| Листья тимьяна | по вкусу |
| Розмарин | 1 штука |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Куриное филе промыть, убрать все лишнее (так как у него есть малая мышца, я еще разрезаю (не насквозь) вдоль большую мышцу), посолить грудку и поперчить.
Инструменты
Нож керамический - 2
Уложить сыр, порезанный широкими полосками, в разрезанную часть и в ранее существующую. Обернуть грудку беконом, не сильно плотно, но чтобы не развалилась, закрепить зубочистками, чтобы сыр был внутри (у меня снаружи выступает слегка, так красивее, когда расплавится), добавить тимьян, розмарин, кому как нравится.
- 3
Нагреть духовку до 200 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 4
Смазать противень, или жаропрочную посуду оливковым маслом и выложить грудки.
- 5
Запекать 20-30 минут до готовности.
