Автор рецептаОлеся Кудесница Леса
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность244.9 ккал
Белки20.9 г
Жиры15.3 г
Углеводы6.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Репчатый лук | 1 штука |
| Морковь | 1 штука |
| Сметана | 2 столовые ложки |
| Лук-порей | 20 г |
| Оливковое масло | 2 мл |
| Соль | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Куриные сердца | 500 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Сердечки промываем, убираем лишний жир.
- 2
Режем небольшими кусками лук и отправляем на горячую сковородку с капелькой масла.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 3
После того, как лук стал золотистым, отправляем к нему сердечки.
- 4
Тушим минут 12 и добавляем нарезанную небольшими брусочками морковь. Тушим еще 3 минуты, постоянно помешивая.
- 5
Далее добавляем соль, специи и чуточку черного молотого перца.
- 6
Следом за приправами добавляем 2 столовые ложки сметаны или йогурта. Все тщательно смешиваем, даем потушиться еще пару минут.
- 7
Посыпаем зеленой частью лука порея.
