Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Куриные шарики в сливках

Автор: наталья панфилова
Готовить:1 час
4 порции
наталья панфилова

Автор рецептаНаталья Панфилова

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность345.5 ккал
Белки43 г
Жиры14.6 г
Углеводы7.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Репчатый лук1 штука
Куриное филе500 г
Куриное яйцо1 штука
Чеснок3 зубчика
Натуральный йогурт200 г
Твердый сыр150 г
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час
  1. 1

    Куриное филе слегка отбить и мелко нарезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать.

  2. 2

    Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму.

  3. 3

    Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 10–15 минут.

  4. 4

    Тем временем, приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать с йогуртом.

  5. 5

    Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15–20 минут. Сыр расплавится и потечет, а йогурт пропитает шарики, сделав их особенно сочными.

Совет по рецепту

Рецепт хорош тем, что курица не получится сухой и скучной. Йогурт придаст ей сочности, и все, включая детей, с аппетитом отведают куриные шарики в сливках.
2 комментария
ABS_SPB
01.02.2014 в 19:38
Шарики в сливках....... надо предложить:)))))))))))
Ольга Велуха
10.11.2013 в 11:20
Не очень люблю куриные котлеты потому,что они всегда жесткие и сухие.А этот рецепт убедил меня,что это не так.Вся моя семья осталась очень довольна.Просто«вкусняшка».Спасибо!!!

Похожие рецепты

Фотография рецепта Креветки пири пири
Креветки пири пириОльга Худина
Готовить:35 минут
4 порции
Фотография рецепта Тушеная свинина с молоком и травами
Тушеная свинина с молоком и травамиElpukhova
Готовить:3 часа 15 минут
8 порций
Фотография рецепта Гавайский печеный рис
Гавайский печеный рисОльга Худина
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Морепродукты по-азиатски
Морепродукты по-азиатскиОльга Худина
Готовить:30 минут
6 порций
Фотография рецепта Энчиладос с фасолью
Энчиладос с фасольюОльга Худина
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Инволтини из рыбы-меч
Инволтини из рыбы-мечОльга Худина
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Террин из свинины и можжевельника по-деревенски
Террин из свинины и можжевельника по-деревенскиОльга Худина
Готовить:1 час 30 минут
12 порций
Фотография рецепта Закуска из артишоков и маслин по-итальянски
Закуска из артишоков и маслин по-итальянскиОльга Худина
Готовить:45 минут
4 порции
Фотография рецепта Креветки на гриле с текилой и лаймом и зеленой сальсой
Креветки на гриле с текилой и лаймом и зеленой сальсойОльга Худина
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Бургеры из тунца с травяным майонезом
Бургеры из тунца с травяным майонезомОльга Худина
Готовить:1 час
4 порции