Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Куриные шарики в сливках

Автор: наталья панфилова
Готовить:1 час
4 порции
наталья панфилова

Автор рецептаНаталья Панфилова

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность345.5 ккал
Белки43 г
Жиры14.6 г
Углеводы7.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Репчатый лук1 штука
Куриное филе500 г
Куриное яйцо1 штука
Чеснок3 зубчика
Натуральный йогурт200 г
Твердый сыр150 г
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час
  1. 1

    Куриное филе слегка отбить и мелко нарезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать.

  2. 2

    Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму.

  3. 3

    Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 10–15 минут.

  4. 4

    Тем временем, приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать с йогуртом.

  5. 5

    Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15–20 минут. Сыр расплавится и потечет, а йогурт пропитает шарики, сделав их особенно сочными.

Совет по рецепту

Рецепт хорош тем, что курица не получится сухой и скучной. Йогурт придаст ей сочности, и все, включая детей, с аппетитом отведают куриные шарики в сливках.
2 комментария
ABS_SPB
01.02.2014 в 19:38
Шарики в сливках....... надо предложить:)))))))))))
Ольга Велуха
10.11.2013 в 11:20
Не очень люблю куриные котлеты потому,что они всегда жесткие и сухие.А этот рецепт убедил меня,что это не так.Вся моя семья осталась очень довольна.Просто«вкусняшка».Спасибо!!!

Похожие рецепты

Фотография рецепта Пате из индюшиной печени в брусничной глазури
Пате из индюшиной печени в брусничной глазуриЯ Г
Готовить:2 часа
12 порций
Фотография рецепта Тушеная свинина с шампиньонами и картофелем
Тушеная свинина с шампиньонами и картофелемЮлия Ким
Готовить:1 час 25 минут
4 порции
Фотография рецепта Свиные голяшки с маринованной редиской
Свиные голяшки с маринованной редискойАлексей Зимин
Готовить:4 часа
6 порций
Фотография рецепта Запеченная курица с клюквой и укропом
Запеченная курица с клюквой и укропомPolina
Готовить:1 час 30 минут
6 порций
Фотография рецепта Лимонная курица под соусом
Лимонная курица под соусомЛиля Кашапова
Готовить:40 минут
6 порций
Фотография рецепта Цесарка с кускусом и сухофруктами
Цесарка с кускусом и сухофруктамиАлексей Зимин
Готовить:35 минут
6 порций
Фотография рецепта Индюшачья грудка для бутербродов
Индюшачья грудка для бутербродовАлексей Зимин
Готовить:2 часа 10 минут
4 порции
Фотография рецепта Слабосоленая форель с печеным картофелем
Слабосоленая форель с печеным картофелемАлексей Зимин
Готовить:45 минут
15 порций