Автор рецептаИгорь Иванов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность239.6 ккал
Белки17.1 г
Жиры10.2 г
Углеводы20.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Куриное филе | 100 г |
| Голландский сыр | 25 г |
| Шампиньоны | 5 штук |
| Зелень | 10 г |
| Майонез | 15 г |
| Панировочные сухари | 100 г |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Куриное филе нарезаем на куски по 100 грамм. Каждый кусок отбиваем через пищевую пленку. Солим, перчим.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 2
Для фарша натираем сыр, режем шампиньоны пластинками, рубим зелень и добавляем майонез. Все смешиваем до однородной массы и выкладываем на куриное филе. Заворачиваем в рулеты.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны - 3
Готовим панировочные сухари и льезон. Рулеты обмакиваем в льезоне и панируем в сухарях.
- 4
На разогретую сковороду кладем рулеты и обжариваем со всех сторон.
Инструменты
Сковорода чугунная - 5
Доводим до готовности в жарочном шкафу примерно минут 10 при температуре 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
