Автор рецептаВалерия Ружникова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность307.2 ккал
Белки28.5 г
Жиры12.7 г
Углеводы19.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Кабачки | 2 штуки |
| Куриное филе | 400 г |
| Помидоры черри | 20 штук |
| Зеленый перец | 1 штука |
| Лук | 2 головки |
| Свежие шампиньоны | 200 г |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Горчица | 1 столовая ложка |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Прованские травы | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Разогреть духовку до 210 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Порезать на кубики куриное филе.
Инструменты
Нож керамический - 3
Смешать масло с 1 столовой ложкой воды, чесноком, прованскими травами и горчицей для приготовления маринада.
- 4
Смешать маринад с кубиками курицы и оставить на 30 минут.
- 5
Поджарить грибы на сковородке без масла 3–4 минуты.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 6
Помыть и порезать кабачки на толстые кружочки.
- 7
Помыть и разрезать пополам помидоры черри.
- 8
Помыть и порезать на кубики зеленый перец.
- 9
Посолить и поперчить по вкусу.
- 10
Нанизать овощи и куриное филе на шашлычные палочки.
Инструменты
Шпажки - 11
Полить оставшимся маринадом.
- 12
Готовить в духовке 15 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
