Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.

Свиной шашлык, маринованный в минеральной воде

АВТОР: Yury Kuzmin
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
30
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
881
35
80
6
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Репчатый лук
200 г
Соль
5 г
Молотый черный перец
5 г
Свиная шея
1 кг
Минеральная вода
150 мл
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Свиную шейку (корейку), нарезать крупным кубиком 4–5 см.
2Лук нарезать крупными кольцами (желательно, чтобы кольца остались целыми, чтобы их можно было насадить между кусками мяса на шампур).
3Посолить, поперчить, перемешать.
4Залить газированной водой (она размягчит мясо и быстрее промаринует).
5Накрыть и оставить при комнатной температуре на 2 часа.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты